ACTION 6 : démonstration pilote – Italie
Entité chargée de la mise en œuvre : Centro Regionale di Sperimentazione e Assistenza Agricola (CERSAA)
L’action dure 2 ans et a pour but de faire une démonstration pilote des pratiques culturales agricoles développées dans le cadre des actions ci-dessus, en plein air et sous serre. Ces pratiques seront appliquées à des espèces végétales très exigeantes en eau et d’une grande valeur commerciale pour l’Italie. Plus particulièrement, les actions suivantes devraient être menées dans les installations de l’Institut CERSAA:
- Cultures de plein air, pour la culture de légumes (chou et laitue), et
- Cultures sous serre pour la culture de plantes aromatiques et ornementales
Des échantillons de tissus végétaux seront régulièrement prélevés afin de suivre le degré de croissance des plantes, leur composition ainsi que les caractéristiques qualitatives et quantitatives de la production. Des données seront également collectées sur la consommation d’eau et de nutriments, sur le coût de production et sur la qualité du sol.
